隐秀活动

春日融融,粤味之旅

2021.04.02浏览量:526

春光倾洒味蕾,伺机而动,等待美食带来的惊喜,让食物的温度与味道随时间缓缓涌上心头。荣承领南意,粤尽天下食,隐秀山居酒店荣粤酒家主打新派粤菜,主厨将传统菜式不断探索

缔造专属于自己的艺术,新品上市,邀您赏味,带您探索美食奥秘。


俗话说:宁可食无肉,不可饭无汤,老火靓汤是广府人传承数千年的食补养生秘方。土茯苓五指毛桃炖蝎子,蝎子佐以鲜香猪肉文火慢熬,加入五指毛桃,汤汁甘甜清润,具有健脾祛湿解毒之功效;雪国舞茸炖深海蓝鲍,舞茸肉质柔嫩,味如鸡丝,脆丝玉兰,深海蓝鲍肉质清新白嫩,质地紧实,汤汁清醇鲜美,入口惬意无比。

农家艾团,甄选野生天然艾叶混合糯米粉,包裹香甜内陷,色泽鲜绿,清香扑鼻,入口香糯,吃进肚里的是一股独属于春天的味道。虾滑羊肚菌炒芥兰,羊肚菌既是宴席上的珍品,又是久负盛名的食补良品,民间有‘年年吃羊肚、八十照样满山走’的说法,搭配手工虾滑及青翠芥兰,爽口清新滋补营养,还有砂锅盐焗鸡、蓝莓汁烧鳕鱼扒、XO酱鸡枞菌爆海螺等美味等您解锁。置身绿意盎然餐厅,沐清风赏湖景,恣意畅享舌尖诱惑。


我哋坐低,饮啖茶,食个包,慢慢倾。荣粤酒家早茶,吃的就是时间的滋味,“叹”在广东话中为享受的意思,看报、会友、聊天优哉游哉的闲情,是广东人愉快的消遣方式。虾饺皮要爽劲,虾仁爽口多汁,而蒸凤爪皮松、肉爽,这样才能完美吸收酱汁,入口即化,深受喜爱的烧麦内陷虾肉和猪肉结合,爽口弹牙才是王道,骨肉分离蒸排骨,肉质饱满,软嫩入味,再尝一口浓香葡式蛋挞,甜蜜荡漾在心间。荣粤早茶,一笼一碟,方寸诱人,匠心制作,原汁原味。


人间烟火味,最抚凡人心,荣粤酒家春季新品,更多美味,等您探寻!荣粤酒家龙岗店遁隐于都市一隅,静谧私享,主打新派粤菜,融汇世界美食之长,中西交融,提炼创新,独具一格。16间贵宾房与高尔夫球场原生态湖景相融,秀色可餐,清幽之处尽享舌尖诱惑。


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